18 noiembrie 2016

Lamaia – beneficii si proprietati

Lamaile reprezinta o sursa extraordinar de bogata de compusi tamaduitori care cresc imunitatea, fortifica vasele de sange si ajuta la vindecarea pielii. Storcand generos o lamaie, impreuna cu o lingura de miere, amestecate intr-o cana cu apa fierbinte, obtineti un adevarat elixir pentru durerile in gat. De asemenea, lamaia este un ingredient indispensabil pentru siropurile de tuse si pentru tratamentele de frumusete preparate in casa.

Vitamina C din lamaie reduce nivelul de histamina, substanta care determina infundarea nasului si iritarea ochilor. Este un puternic antioxidant, care micsoreaza si nivelul radicalilor liberi, acele molecule daunatoare ce afecteaza celulele organismului, si ofera protectie impotriva bolilor de inima.

Organismul utilizeaza vitamina C pentru a intensifica activitatea celulelor imunitare si pentru a produce colagen, substanta care alcatuieste tesutul cutanat, extrem de importanta in vindecarea ranilor.

Lamaile sunt, de asemenea, pline de acid citric, o substanta  ce reduce eliminarea calciului si ajuta la prevenirea formarii calculilor renali.

In sfarsit, coaja de lamaie este bogata intr-o bioflavonoida (grup de substante antioxidante din plante) numita rutin, care fortifica peretii venelor si ai capilarelor, reducand durerea in caz de varice – ba chiar prevenind aparitia acestora.

Pont pentru cumparaturi – cautati lamai avand coaja nepatata, neteda, de un galben-intens. Textura aspra sau rugoasa si dura indica faptul ca lamaia are coaja groasa, ceea ce inseamna mai putina pulpa si mai putin suc in interior. Un alt indiciu pentru cumparator este greutatea: cu cat lamaile par mai grele, cu atat sunt mai bune. Inainte de a stoarce sucul din lamai, rulati-le cu mana pe o suprafata tare. Astfel veti putea stoarce din ele mai multa zeama.


0 comentarii:

Trimiteți un comentariu