12 octombrie 2011

Cum facem fata orelor de masa ale copilului?

Recent am descoperit intr-un anticariat o carte draguta pe care, rasfoind-o mi-a parut asa de haioasa, incat am cumparat-o si acum vreau sa va impartasesc cateva sfaturi din ea. Cartea se numeste "Ghid de buzunar pentru parinti" si este scrisa de Gail Reichlin si Caroline Winkler. 
Are un mod amuzant de a privi problemele parintilor si ce imi place cel mai mult este faptul ca da exemple concrete de probleme si rezolvarile lor.

Unul dintre capitolele care cred ca sunt de mare interes este cel legat de orele de masa ale copilului si cum le putem gestiona mai bine. Mai jos cateva sfaturi ale autorilor pentru viitorii si actualii parinti:
 

  • Aveti grija sa serviti o gama diverse de alimente, cate unul o data, astfel incat sa il tineti "in priza" pe cel mic pe tot parcursul mesei.
  • Oferiti portii mici de mancare – copiii se descurca mult mai bine cu cantitati mici de mancare servite in farfurii mici.
  • Incercati sa fiti creativi pentru a face mancarea de fiecare zi mai atragatoare. 

Povestioara: O mama isteata a descoperit ca cei mici mancau de multe ori alimente pe care alta data le refuzau daca mama le dadea bete chinezesti sau daca le punea bucatele de mancare pe bete de frigarui.
  • Inlocuiti legumele "scarboase" cu fructe care satisfac si nevoia de dulce a copiilor.

  • Observati cat suc bea copilul peste zi; prea mult suc ii poate distruge pofta de mancare.
  • Nu uitati ca nu puteti cere unui copil cu varsta intre 2 si 5 ani sa stea mai mult de 15-20 minute la masa.
  • Stabiliti cateva reguli de baza referitoare la bunele maniere la masa – ca de exemplu: se mananca numai la masa, nu se ridica nimeni de la masa pana nu a terminat de mancat, se cere voie cand cineva vrea sa se ridice de la masa mai devreme, farfuriile se pun in chiuveta, mainile se spala inainte si dupa masa, nu se ragaie si nu se soarbe cu zgomot la masa, etc.
  • Incercati sa va abtineti sa faceti reclama la un aliment nou. Cu cat vorbiti mai mult despre el, cu atat mai putin vor vrea unii copii sa guste. Copiilor de multe ori nu le place schimbarea si se simt mai bine in monotonie.
  • Ajutati-i pe copii sa inteleaga ca mancarea sanatoasa le face corpurile sanatoase.
Povestioara: Unor copii le place la nebunie ca parintii sa-i roage sa-si indoaie bicepsii si sa arate ce puternici ii face carnita de pui sau sa isi arate "dintii albi ca laptele" atunci cand beau lapte.


  • Aplicati o politica de intoleranta absoluta fata de aruncatul mancarii pe jos.
Povestioara: Cand Colin a luat un pumn de piure si l-a aruncat in sora lui, tatal a spus: "Cartofii se mananca, nu se arunca. Masa ta s-a terminat" si l-a scos pe Colin din bucatarie. 
  • Ajutati-va copilul sa anticipeze cand se apropie ora mesei, stabilind o rutina.
  • Copiii se "blocheaza" uneori pe anumite mancaruri. Analizati obiceiurile alimentare ale copilului timp de cel putin o saptamana sau o luna inainte de a va ingrijora din cauza malnutritiei.
  • Nu uitati ca tacerea poate fi de aur.
Povestioara: Cand baiatul de trei ani al lui Caroline a venit la masa si a inceput sa toarne reprosuri despre mancare, ea l-a ignorat. Descoperise ca daca nu-i lua mancarea din fata si nu-i dadea altceva, baiatul infometat apuca in cele din urma furculita si se punea pe mancat.
  • Acceptati faptul ca anumite arome si texturi nu pot fi suportate de copiii foarte sensibili.
  • Incurajati-va copilul sa-si asculte corpul si sa-si exprime dorintele spunand "mi-e foame", "nu imi e foame acum" sau "m-am saturat".
  • Respectati apetitul copilului precum si preferintele sau aversiunile sale generale.
  • Definiti ce inseamna ora de masa la voi in familie. Pentru unii, accentul cade pe nutritie, pentru altii interactiunea sociala in familie este la fel de importanta.
  • Oferiti-i copilului sentimentul ca e stapan pe situatie, permitandu-i din cand in cand sa ia parte la planificarea mesei: cum, ce si unde va manca.
Povestioara: Familia Keller se simtise asa de bine la un picnic mai special luat in curte, incat au continuat picnicurile si iarna, pe aceeasi patura, dar pe podeaua din sufragerie. 
  • Planuiti din cand in cand o "cina formala" ca sa exersati cu totii bunele maniere la masa.
Apropo de mancare distractiva, iata si cateva ponturi pentru bucatari:


  • Faceti sandwich-uri pe dos (infasurati o felie de carne sau branza pe o bagheta de paine).
  • Decupati sandwich-urile in forme interesante.
  • Serviti micul dejun pe bat: amestecati iaurt, fructe si suc si puneti-le la congelator in forme de inghetata.
  • Oferiti sucuri din combinatii de legume si fructe.
  • Desenati pe mancare zambete folosind ketchup, mustar, frisca, etc.
  • Schimbati micul dejun si cina intre ele: serviti dimineata friptura rece si clatite seara.
Daca intelegeti obiceiurile alimentare ale copiilor, stabiliti impreuna reguli simple si rugati-i pe copii sa ajute la rezolvarea problemelor care apar. Astfel veti reusi sa nu va mai iesiti din minti la ora mesei.
Si nu uitati! Mofturile sunt si ele o faza trecatoare. Faceti tot posibilul sa nu le incurajati!


Sursa: "Ghid de buzunar pentru parinti" – Gail Reichlin, Caroline Winkler, Curtea Veche, Bucuresti, 2011


Poze:

www.health.more4kids.info

www.lyvondavis.com

http://www.ucreatewithkids.com


Autor: Ioana Grigore

Cititi si alte articole similare:

3 comentarii:

  1. Multumim tare mult de sugestii, Ioana. Cartea mi se pare interesanta si am comandat-o si eu. E bine de avut prin casa. Pupici, Simona.

    RăspundețiȘtergere
  2. Apropo de mancare prezentata intr-un mod haios pentru copii, doream sa te intreb daca ai cumva vreo reteta de briose cu diferite toping-uri (bombonele, creme colorate, etc.). Am vazut intr-o emisiune TV si mi s-a parut o idee geniala pentru un desert vesel la copii. Pupici. Anca - Sighisoara.

    RăspundețiȘtergere
  3. Anca, sa stii ca si eu sunt fan briose, insa de ceva timp nu mai am tava de briose. Planuiesc sa imi cumpar alta in curand, o sa coc si cateva briose si urc reteta aici. Pana una-alta, daca vrei sa incerci cateva retete, acceseaza acest site: www.muffinrecipes.net (un fel de Rai al brioselor)

    RăspundețiȘtergere