24 februarie 2011

Culinar pentru Bebe - Snitel de legume

Ingrediente:
-150 g cartofi
-100 g dovlecei
-100 g morcovi
-10 g faina
-1 ou
-15 g branza de vaci
-2 g sare
-5 g zahar
-15 ml unt sau ulei de masline
-5 g pesmet

Mod de preparare:
Legumele spalate si curatate, se fierb, apoi se toaca marunt. Separat se amesteca faina cu oul, branza de vaci, sarea si zaharul. La aceasta compozitie se adauga legumele fierte si tocate, se amesteca totul bine.
Se fac chiftelute rotunde, se dau prin putina faina, se turtesc in forma de snitel pe un fund presarat cu pesmet si se rumenesc in unt sau ulei de masline.

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu