18 august 2010

Supa de fasole verde cu costita afumata


Ingrediente
500 g fasole verde conservata
200 g costita afumata
1 pahar smantana
1 ceapa
1 radacina de patrunjel
1/2 lingura faina
sare dupa gust
Mod de preparare:
Se pune la fiert costita taiata bucatele, ceapa tocata marunt si radacina de patrunjel. Se adauga fasolea rupta bucatele si se continua fierberea. Se potriveste de sare iar cand supa este gata se adauga
smantana amestecata cu faina. Dupa un clocot supa se da la o parte si se adauga verdeata. Pofta buna!

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