20 august 2010

Branzica de casa


Ingrediente:
100 g lapte de vaca
1 tableta de calciu (sau 1/2 lamaie - cateva picaturi )

Mod de preparare:
Se pune laptele la fiert. Atunci cand incepe sa fiaba se pune tableta de calciu in lapte. Se poate inlocui tableta de calciu cu cateva picaturi de
suc de lamaie. Se amesteca constant. Se lasa pe foc 2-3 minute. Se ia de pe foc si se strecoara printr-o sita.

0 comentarii:

Trimiteți un comentariu