8 iulie 2010

Reteta chec aperitiv


Am cam ramas in urma cu posting-ul in ultimele zile insa voi incerca sa recuperez si sa fiu mai prompta pentru a va oferi mereu articole proaspete.

Pana una alta as dori sa scriu o reteta in special pentru Catalin, colegul lui Mihai, caruia ii multumesc pentru aprecieri, si pentru prietena mea Cristina (mami_de_Ana) insa, evident, pentru voi toti cei care cititi.

Este o reteta foarte simpla insa rezultatul este gustos si satios.

Chec aperitiv

Ingrediente:
4 oua
cascaval
mezel (ce aveti prin casa)
100 gr faina
2 linguri ulei
putin vin alb demisec
praf de copt
condimente
Mai puteti folosi ardei gras, ciuperci, masline. Ramane la libera voastra alegere.

Mod de preparare:
Cele 4 oua se bat foarte bine apoi se adauga cele doua linguri de ulei si vinul alb. Se amesteca bine pana se omogenizeaza compozitia. Se adauga cascavalul ras, mezelul tocat cubulete si condimentele. Faina o puneti in ploaie sa nu faca cocoloase. Adaugati si praful de copt si gata. Puneti compozitia rezultata intr-o forma de chec unsa cu ulei sau unt si tapetata cu faina pe care o dati la cuptor la foc potrivit pana prinde o crusta aurie deasupra.

Simplu si usor de facut. Unitatea noastra va doreste pofta buna! :)

Astept vesti de la voi despre cum v-a iesit.

4 comentarii:

  1. Acest comentariu a fost eliminat de autor.

    RăspundețiȘtergere
  2. Multumesc, multumesc :)

    RăspundețiȘtergere
  3. Cu multa placere. :) Si noi multumim pentru recomandarea de melodie.

    RăspundețiȘtergere
  4. Am amanat prepararea, dar chiar maine intru vitejeste in bucatarie si-ti scriu cum a iesit. Multumesc! Pup :)
    Mami_de_Ana

    RăspundețiȘtergere